今度、甲府に行く時に食べてみようか？

2010 - 09/21 [Tue] - 21:29

　少しばかり旧聞になるが、先週末に行われた「Ｂ－１グランプリ」で、甲府市の「甲府鳥もつ煮」が優勝したという。
　過去の「Ｂ－１グランプリ」といえば、既に有名になったといえる「富士宮やきそば」や「厚木シロコロホルモン」があるが、今回の「甲府鳥もつ煮」もこれらに並ぶのだろうか？

　来月早々に、小瀬陸上競技場での「ヴァンフォーレ甲府vs横浜FC」の試合があるが、そこへの遠征の際には、この「甲府鳥もつ煮」のある店に立ち寄って口にしてみようか？と思ったものだ。
　甲府のグルメといえば「ほうとう」が真っ先に思い付くが、この「甲府鳥もつ煮」もどんなものか、非常に楽しみである。

Ｂ－１グランプリ　１位は「甲府鳥もつ煮」
毎日新聞 9月19日(日)19時41分配信

　神奈川県厚木市で開催されたＢ級ご当地グルメの祭典「Ｂ－１グランプリｉｎ厚木」（実行委、愛Ｂリーグ主催）は１９日、初出展の「甲府鳥もつ煮」（甲府市）を１位のゴールドグランプリに選んで閉幕した。初の首都圏開催とあって、１８日からの２日間の来場者は過去最多の４３万５０００人（主催者発表）。次回は来秋、兵庫県姫路市で開催される。

　大会には過去最多の４６団体が出展。過去１位のグルメは審査対象外とし、来場者が気に入った料理にはしで投票（１ぜんで２票）。２日間のはしの重さで順位を決めた。２位は「ひるぜん焼そば」（岡山県真庭市）▽３位は八戸せんべい汁（青森県八戸市）だった。

　甲府鳥もつ煮は甲府市内のそば店の定番でコリコリした砂肝、弾力のあるハツ、軟らかいレバー、きんかん（産卵前の卵）のもつ煮。強火で水分を飛ばし、甘辛のあめ状のたれでうまみを閉じこめた。

　出展した甲府市の若手職員によるボランティアグループ「みなさまの縁をとりもつ隊」代表の土橋克己さん（３７）は「全国に打って出られるグルメとして認められた。市民に自分たちの生まれた町に自信を持ってもらい、市民を含めたネットワークをつくっていきたい」と喜んだ。

　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100919-00000008-maip-soci

　なお、ウィキペディアにもページが設けられてあったので、参照としたい。⇒こちら